Une recette de pâte à tarte facile à préparer. Végétale, sans gluten et sans huile.

Ingrédient essentiel du régime végétal complet, les céréales sont présentes dans tous mes repas. Elles offrent au corps l’énergie et les fibres nécessaires et elles se prêtent à de nombreuses préparations salées ou sucrées. Voici mes conseils pour la bonne cuisson des céréales.

Rouges, blancs, noirs, pinto, adzukis, garbanzo (pois chiches), et encore bien d’autres, les haricots secs sont une mine de nutriments essentiels pour votre santé. Ils fournissent l’énergie nécessaire au corps grâce notamment à leur richesse en protéines et en fibres.

 Les lentilles sont bonnes pour vous ! Essayez-les dans de nombreuses recettes aussi variées que soupes, ragoûts, salades, sauces, dips, burgers…