Salades & Entrées

De délicieux rouleaux aux légumes frais et au tofu. Parfaits en snack ou en entrée.

Une salade pleine de fraîcheur et de croquant. Avec une vinaigrette sans huile.

Comment préparer soi-même le tofu pressé, à utiliser dans de nombreux plats végétariens.

Des idées saines pour assaisonner salades et crudités !

Salade betterave crue et avocat. Assaisonnée d’une sauce moutarde-miso sans huile.

Salade chou rouge et champignons enoki. Croquante et légère, d’inspiration asiatique.

Un mélange de céréales et pseudo-céréales, de pousses d’épinards, de baies de goji et d’amandes toastées. Avec une sauce acidulée sans huile.

Cette salade lentilles-haricots verts-tahina, toute de vert et de blanc vêtue, est une de nos préférées en ce moment.