Rouleaux aux Légumes
De délicieux rouleaux aux légumes frais et au tofu. Parfaits en snack ou en entrée.
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De délicieux rouleaux aux légumes frais et au tofu. Parfaits en snack ou en entrée.
Une salade pleine de fraîcheur et de croquant. Avec une vinaigrette sans huile.
Comment préparer soi-même le tofu pressé, à utiliser dans de nombreux plats végétariens.
Salade betterave crue et avocat. Assaisonnée d’une sauce moutarde-miso sans huile.
Salade chou rouge et champignons enoki. Croquante et légère, d’inspiration asiatique.
Un mélange de céréales et pseudo-céréales, de pousses d’épinards, de baies de goji et d’amandes toastées. Avec une sauce acidulée sans huile.
Cette salade lentilles-haricots verts-tahina, toute de vert et de blanc vêtue, est une de nos préférées en ce moment.